ما هو ترجمة ومعنى كلمة جريش بالانجليزي؟

كلمة “جريش” في اللغة الإنجليزية تُترجم إلى “cracked wheat” أو “bulgur.” تُستخدم هذه الكلمة بصورة واسعة في الطهي، وخاصة في الأطباق التقليدية في المطبخ العربي.

معاني محتملة:
1. Cracked Wheat: يُشير إلى الحبوب الكاملة التي تم طحنها بشكل خشن.

– مثال: يُستخدم الجريش في تحضير العديد من الأطباق التقليدية.

– الترجمة: Cracked wheat is used in preparing many traditional dishes.

2. Bulgur: وهو نوع من القمح المجروش المُعالج قليلاً ويتم طهيه بشكل أسرع.

– مثال: يُعتبر البرغل مكونًا رئيسيًا في السلطات مثل التبولة.

– الترجمة: Bulgur is a main ingredient in salads like tabbouleh.

تفاصيل:

– جريش (Cracked Wheat): تحديدًا، هو قمح مكسر يُستخدم في الطهي عندما يُراد الحصول على قوام خشن وألياف غذائية.

– البرغل (Bulgur): رغم تشابهه مع الجريش، إلا أنه مغلي ومجفف جزئيًا، مما يجعله سريع التحضير. يُعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف وقليل الدهون.

الجريش والبرغل من العناصر الأساسية في المطبخ الشرق أوسطي وتُعتبر مهمة للعديد من الأكلات التقليدية، ما يمنحها قيمة غذائية عالية واستخدامات متنوعة.